MyFeed Personalized Content
مقال
Add this post to favorites

الأطعمة الأولى لطفلك قد تكون المفضّلة لديه في المستقبل

الآن وقد أصبح عمر طفلكم 6-8 أشهر، فإن كشفه على تشكيلة من الأطعمة المغذّية والطعمات والأنسجة المختلفة، قد يؤسّس لميوله وتفضيلاته الغذائية، عندما يصبح ولدا.

حزيران 13, 2022

عندما يقوم طفلكم بفتح فمه لتناول غذاء صلب لأول مرّة في حياته، فإنه عمليًا يبدأ رحلة من الاكتشافات التي قد تؤثّرعلى ميوله وتفضيلاته الغذائية طيله حياته. حتى الأمس القريب، كان طفلكم يعتمد على  حليب أمّه فقط لكي يتطوّر وينمو، والآن انظروا إلى المشوار الطويل الذي قطعه. حاليا، هو بحاجة إلى مكوّنات وقيم غذائية أخرى. لذلك، فالأغذية التي ستقدّمونها له هي ضرورية لصحّته بالمستقبل. والأمر العجيب في هذا السياق، هو أن ما تقدّمونه له من غذاء ليتذوّقه في بداية الطريق، قد يؤثّر على تشكيلة الأطعمة التي سيفضّل تناولها عندما يكبر ويبدأ بالذهاب إلى المدرسة.

نوّعوا وجباته 


إذًا، كيف يمكنكم أن تساعدوا طفلكم على التطوّر والنمو ليصبح ذلك الولد الذي يأكل أطعمة صحّية؟ إحدى أهم الطرق لذلك هي تنويع قائمة وجبات الطفل. قدّموا له تشكيلة من الخضروات خلال فترة كشفه على الغذاء الصلب، وهكذا سيحصل طفلكم على الطعمات الجديدة، الآن ومستقبلًا.
ويتبيّن من بحث جديد أن تقديم الخضروات المختلفة في المرحلة الأولى من كشف الطفل على الأغذية المكمّلة قد يساهم في أن يتقبّل الطفل الخضروات الجديدة بسهولة أكبر، الآن كطفل وفي المستقبل كولد.

كشف الطفل على أنسجة مختلفة

من المهم أن تعرضوا على طفلكم أغذية ذات أنسجة مختلفة، تمامًا كما تقدّمون له طعمات مختلفة، خاصًة وأنه سيتعلم ويعرف الكثير عن مختلف الأنسجة بعد أن تتطوّر مهارات الأكل لديه. عندما يجرّب طفلكم وينجح في التعامل مع نسيج مهروس ناعم ومالس، يستحسن أن يجرّب نسيجًا خشنًا أكثر، الذي يمكنكم تحضيره  عن طريق معس الفاكهة أو الخضار بواسطة شوكة. وتدلّ الأبحاث على أن الأطفال الذين ينكشفون على أنسجة "متكتّلة" قبل عمر 9-10 أشهر، تزيد احتمالاتهم بأن يأكلوا من  الوجبات العائلية والأطعمة الصحّية والفواكه والخضروات، سواء وهم أطفال أو حتى بعد أن يصبحوا أولادًا. 
تعريف الطفل في مرحلة مبكّرة على مختلف الأنسجة سيساعده على تقبّل أنسجة مركّبة أكثر عندما يكبر، ومع ذلك أصغوا لأطفالكم وتحدّثوا إليهم وانتبهوا إلى ميولهم وتفضيلاتهم وقدرتهم على التعامل مع مخالف الأنسجة. لا تقوموا بتسريع العملية إذا لم يكن ناضجًا.

لذلك، علينا أن  نبدأ بالتأثير الإيجابي على صحّة أولادنا في وقت مبكر. 

Sources
Coulthard H, Harris G, Emmett P. Delayed introduction of lumpy foods to children during the complementary feeding period affects child’s food acceptance and feeding at 7 years of age. Matern Child Nutr 2009; 5(1):75-85.
Hetherington MM, Schwartz C, Madrell J et al. A step-by-step introduction to vegetables at the beginning of complementary feeding. The effects of early and repeated exposure. Appetite 2015; 84:280-90.
Maier A, Chabanet C, Schaal B et al. Effects of repeated exposure on acceptance of initially disliked vegetables in 7-month old infants. Food Quality and Preference 2007; 18:1023-32.
Maier-Noth A, Schaal B, Leathwood P et al. The lasting influences of early food-related variety experience: A longitudinal study of vegetable acceptance from 5 months to 6 years in two populations. PLoS One 2016; 11(3):e0151356. doi:10.1371/journal.pone.0151356.
Last revised: December, 2017