מאפינס ממחית גרבר תפוחים

מאפינס ממחית גרבר תפוחים

מצרכים:
2 ביצים
1/3 כוס שמן קנולה
1 מחית גרבר תפוחים
כוס וחצי קמח תופח 
1 בננה מרוסקת  

אופן ההכנה:
טורפים בקערה ביצים, מוסיפים שמן ומחית גרבר ואת הבננה ולבסוף את הקמח ומערבבים לקבלת בלילה חלקה. לצקת לתבניות מאפינס משומנות עד ל-2/3 מגובהן, ולהכניס לתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות לכ-20 דקות או עד שהמאפינס מתייצבים ומשחימים מעט.

ללא תוספת של סוכר מלח או כל תוספת מיותרת אחרת.